سوفليه الآعشاب جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 4 عدد بيض
- 2 فلفل أخضر مكعبات
- 2 طماطم مكعبات بدون بذر حجم وسط
- 4 ملاعق شبت مفروم
- 1 ملعقه نعناع
- 3 ملعقه كريمه لباني
- 1 ملعقه بصل بودر
- 1 ملعقه ثوم بودر
- 1/2 ملعقه فلفل اسود
- 1 ملعقه زبده
- 1 و ½ ملعقه دقيق
- 1 كوب لبن
- 1 أولا هنجيب وعاء و نحط فيه الزبده و الدقيق و نقلب لحد ما لونه يبقي مايل للدهبي و ننزل عليه بكوبايه اللبن مع التقليب السريع لحد ما القوام يبقي سميك شويه "يشبه البشاميل"
- 2 تاني حاجه هنكسر البيض في بولا و نحط عليه الكريمه و التوابل و نخفقه
- 3 بعدين نجيب خليط البشامل و ننزله عليه و نقلب بسرعه عشان ميكلكعش و بعدين نحط الطماطم و الفلفل و النعناع و كل البهارات و نقلب كويس آوي
-
4
و اخر حاجه نجيب بايركس و ندهنه زيت و نصب فوقه خليط البيض و ندخله الفرن و نتابع حتي تمام النضوج و ده هيبقي شكله في النهايه ثم يقطع و يقدم
- 5 بالهنا و الشفا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
